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放点碾得还不那么干净的米和麦子,甚至偏远的地方还会带壳下锅,煮一煮,软点硬点都不是个事儿,能填饱肚子就行。
葵菜是最常见的素菜,糙糙切一切往锅里一扔,加水,加盐煮熟,手艺好坏的区别大概只在于煮得恰到好处还是煮成了烂糊糊。
羊肉和打猎得来的肉类,基本也是大块水煮或者架在火上烤,讲究一点的还会切碎了煮粥。
一路上山羊胡子说的那些菜式,骗骗不了解状况的饕餮也就罢了,肖衍却是一听就明白,那传说中最复杂最好吃的一道菜,压根就是把各种调味品和各种食材剁碎,扔到一锅里头煮成羹。
因为荤素都有,搭配得可能比较巧妙,做成后素菜便也有了一点肉味。
这种做法,在他穿越前,能把吃食做出花儿来的世界根本不稀奇。
当然,烹调这种事,主要还是看手艺。
同样的食材,同样的菜式,有人做出来难吃的要命,有人做出来却是好吃到让人恨不能把舌头也吞下去。
简简单单的做法到了心灵手巧的人那里,照样能做出让人难忘的美味,所以听明白归听明白,肖衍倒也没有任何小瞧它的意思。
不过,不论蒸还是煮,一般而言,都不会散发出爆炒煎炸那么浓郁的香味的。
肖衍的做法对这边来说实在新奇,肥膘在滚烫的石板上一煸,那噼里啪啦炸出来的热油的香气,在肉类还是相对匮乏的一臂国,简直勾人到不行。
长脚一面轰着依依不舍的孩子们,一面自己也暗中口水泛滥。
孩子们听话地跳远了一些,却又舍不得离开,眼巴巴地向着这边张望,耸着小鼻子总觉得空气中还残留着一点香味。
大人们在家备好了饭,等来等去等不到自家娃回来,出来一瞧,平时没到饭点就跳回去直嚷饿的小豆丁们非常一致地站在田垄上引颈而望,像一排整齐的雕像。
腾腾腾地跳过去,好家伙,连有人到了身边都懒得回个头。
等到一问发生了什么事,好家伙,一排雕像突然就活了,蹦起来就开始七嘴八舌地形容方才&ldo;所闻&rdo;。
压根没见到长什么样,没尝到什么味道,光凭一缕香气就能诱得所有娃娃徘徊不去,大人们不信的同时也勾起了几分好奇心。
特别是长脚也出来现身说法后,这种好奇心就被推到了顶点。
虽然也不乏将信将疑,觉得太夸张了的,但俗话说食色性也,听到从未有过的美食,还是非常想见识见识的。
看着一步三回头,对回家吃饭完全兴趣缺缺的小豆丁们,家长一合计,推出了几个代表,捧了些荤荤素素的食材,决定上门看个究竟。
于是这会儿,长脚满脸堆笑地领着几个人,叩响了肖衍他们的门。
这会儿其他靠近了些的家长们也闻着味儿了,口水吸溜个不停。
肖衍抖抖尖尖的耳朵,有些艰难地拖着吃撑了的身子,打算进里间避避。
小老头儿智一直在包里翻翻翻,终于翻出了一个竹片,递到了肖衍面前,阻止了他的去路:&ldo;喏,瞧瞧这个。
&rdo;
肖衍有些疑惑地低头看去。
他在进一臂国时,看到过有人在地上划拉扭扭曲曲蚯蚓般的文字,那是一个都看不懂。
但老爷子记录的竹板倒是很有些像他认识的繁体字,有些细微的区别,但大致连蒙带猜的也能猜出来。
&ldo;你们两个都可以看看,遮掩妖气,略微改变模样的法子。
只要不遇上十分厉害的人物,一般瞧不出来。
&rdo;老头儿压低声音,面色有些严肃,似乎自己也拿不准做的决定对还是错,瞅了肖衍和饕餮一眼,&ldo;可你们得答应老头子,万不可借此害人,也不可轻易将此法传给其他妖兽。
&rdo;
肖衍立刻严肃起来,遮掩妖气,改变形貌,这可的确是件大事,而且对现在的他来说,可真是及时雨。
饕餮撇撇嘴,他堂堂超高阶大妖兽,才不屑改变模样什么的呢。
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