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第40章（第1页）

李氏这才稍稍放了心，去拿了一颗白菜，两条萝卜，洗干净刷刷切成大块。

她刚想象在家里那样清水下锅煮，可又转念一想，这是自己施展本事的时候，一咬牙，伸手去拿了油壶，然后滴了大约指甲盖那么多在锅里。

她刚要把油壶放回去，却又迟疑了片刻，一狠心，又倒了一指甲盖，打定主意要拿出真本事来。

展鸰：&ldo;……&rdo;

她早就知道自己不能指望什么。

然而李氏却俨然觉得自己刚才做了一件十分了不起的事情，一张满是岁月沧桑的脸上难以抑制的浮现出一点激动和莫名的骄傲。

老天爷，她刚才竟然用了两回油，足足两回!

这两大滴油下去，一锅白菜萝卜得香成什么样?

这么想着，李氏就麻利的将切好的萝卜先下去爆了个锅。

热油和满是水分的萝卜乍一接触便滋啦作响，锅子上空迅速弥漫开一股伴着油香的水汽，氤氲了视线。

李氏本能的吞了吞口水。

倒油多了果然不一样，她这辈子都没闻过这么浓郁的香气!

就着这些萝卜，她能把自己撑死!

等大块的萝卜炒到约么三成熟，李氏又将满满一案板的白菜块丢了下去，飞快的翻炒几下之后咣咣咣倒了半锅水，这才心满意足的盖上盖子，然后非常恭敬的转过身说：&ldo;姑娘，等熬熟了就好了。

&rdo;

展鹤和二狗子齐刷刷抬头去看展鸰，表情就有些震惊，嘴巴都微微张大了。

这俩人都被展鸰养叼了，着实有日子没见过这样简单粗暴的烹饪方式……

胆子日益大起来的小朋友更是撅起嘴巴，委屈巴巴的瞅着展鸰，大有要是你让我吃这个，我就哭给你看的架势。

展鸰摸了摸他的脑袋做安慰，用力捏了捏眉心，有些绝望的点头，&ldo;好了，我知道了。

&rdo;

李氏心里一咯噔，紧张的搓了搓衣角，手足无措的抖了会儿，结结巴巴的道：&ldo;姑娘，是不是我放油太多了?&rdo;

唉，都怪她，早知道就不该放第二回!

展鸰深深地叹了口气，&ldo;不怪你。

&rdo;

对李氏而言，这一天可能是人生中最重要的日子之一，她的老板展姑娘教她制作了两道菜：

醋溜白菜，萝卜炖鸡，颠覆认知的同时简直打开新天地。

&ldo;白菜本身所含的水分就很多，所以千万不能再加水，不能再加水，不能再加，&rdo;展鸰一边麻利的颠勺，一边重点强调了这个问题，&ldo;火要旺，动作要快，不用想着替我省油，记住了吗?&rdo;

白菜这种东西其实挺好料理，但关键有一点：水煮的不好吃啊!

&ldo;鸡肉剁成小块，记住下锅之前先把细小的骨头茬子清理干净，焯过水之后先干烧一下，煸出油来，然后再炖就格外的香。