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第十二章 心狠手辣（第1页）

香港这边的生活节奏可谓是非常的快，一开始娄晓娥母子三人多少还是有些不适应的，幸好外面的事情全部被周明一个人给包圆了，娄晓娥这个傻媳妇也不需要过于劳心劳力。

“明哥，我们周记准备什么时候开业？”

娄晓娥一边帮着周明脱下外套，一边疑惑的看向周明问道。

“十月一日！

普天同庆的日子。”

周明满脸微笑的说出了一个喜庆的日子，想必每一个华夏人都是会喜欢。

“哈哈，这个日子好。”

“晓娥，你现在也要加紧学习粤语，要不然满口的京片子交流起来很麻烦。”

“好！

有你这位好老师，我的粤语进步的很快。”

周明的粤语水平确实让傻乎乎的娄晓娥震惊起来，因为在她的印象里周明就是一个厨艺高超的大厨，她是做梦也想不到周明竟然还是精通粤语。

现在的周明不光是娄晓娥和两个孩子的所有依靠，还让娄晓娥和孩子们每天都是生活在幸福里，同时也成为了娄晓娥眼里的百宝箱。

……

这段时间周明除了忙碌店铺装修和采购的事情，最主要的工作就是雇佣员工进行培训，知道这个年代的香港餐饮业也没有什么服务意识，所以周明对员工的培训可谓是非常的上心。

“老板，我感觉没必要如此严格的进行培训吧？”

周明雇佣的店长阿霞满脸为难的看向周明解释说道。

“阿霞，你不懂！

现在香港的餐饮行业竞争非常的激烈，我们“周记”

要是想快速的脱颖而出，提高我们的服务标准还是很有必要的。”

周明对于服务质量可是不会妥协的，这也是“周记”

以后发展的根基。

“可是……过于严厉了，员工们会感到不适应的。”

“能接受最好！

实在不能接受那就来去自由。”

“这……好吧！

我去做做员工们的工作。”

俗话说万事开头难，对于周明这个拥有bug的男人来说，依旧是如此，要知道选址、装修、采买和员工培训都是千头万绪，所以周明每天的工作量都是很大的。

尤其是员工培训可谓是最麻烦的事情，没有服务意识几乎成为了香港小餐饮的特质，所以想要改变员工们的思维还是很困难的。

“店长，我们的老板为什么这么难伺候？”