乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第93章 面茶（第1页）

大婶又舀了一碗面糊拿到桌上，小指熟练地挑了两下，把两个小盆的盖子各挑开了半边。

两个盆子里的东西都微微发黄，只不过一盆里是大小不一的碎片，另一盆里则是黏糊糊的膏状。

大婶先舀了些膏状的糊糊在碗里，又在上面撒了薄薄一层碎片。

“尝尝咸淡，不够的话这儿有盐，自己加。”

大婶乐呵呵地放进去个小勺子，才把这碗给了于小暖。

于小暖接过来，轻轻搅了搅。

舀起一大口放进嘴巴里，于小暖幸福地闭起了眼睛。

那膏状的糊糊是奶酪，奶香中微微带着些发酵的酸。

奶香味过去之后，嘴巴里尝到的摇身一变，成了面糊的谷物清香。

大婶在面糊里加了少量的盐，让面糊的回味不但不酸，反倒余韵更加悠长。

跟于小暖在现代吃过的面茶稍微不同的是，大婶按照老式的制法，用粗茶熬的茶汤做底。

别看这茶味淡，解腻的效果却是极佳。

茶香在口中消融后，于小暖抿了抿那小小的碎片。

那是奶皮子的碎片，在面糊中浸到微湿，奶香瞬间就变得浓郁起来。

冷怀逸看到于小暖吃得开心，忽然有种想要试试手里这碗的冲动。

只是他这碗，怎么没有勺子？

“大婶，勺子。”

冷怀逸也放低身段，想要跟大婶讨个工具。

不等大婶回答，于小暖一下子睁开了眼睛，跟冷怀逸示意着把碗换过来：“这个不用勺。”

不用勺？

冷怀逸正思忖着应该怎么入口时，于小暖笑眯眯地举高了碗，对着冷怀逸比了比：“看我的。”

说完，于小暖单手托着碗底，把嘴贴到碗边上。

吸溜一口，把碗转一转。

再吸溜一口，再转一转。

分好了层的芝麻酱芝麻盐和面糊，每一口吸溜得都很均匀。

大婶一边收拾着小桌上的东西，一边笑呵呵道：“姑娘，味道怎么样？”

“地道！”

于小暖嘴里的面糊还没下肚，含糊不清地对着大婶点了点头。

冷怀逸拿着手里这碗牛乳味的，突然觉得不那么香了。

似乎像于小暖那样吸溜着来一碗，也不错？

于小暖这会儿注意到了冷怀逸怔愣的样子，用胳膊肘轻轻碰了碰他：“快吃，凉了就不好吃了。”

被触碰到的地方，酥酥麻麻的。

冷怀逸定了定神，拈起勺子，学着于小暖的样子搅了几下，舀起一勺放进嘴里。