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第37章 包饺子（第2页）

苏衣颜拍手示意大家伙儿一起参与起来。

苏衣颜站着依次给每个人分配任务。

“咱们今天先就做素的和肉的两种口味。”

“爹，你就负责剁肉吧，你力气大。”

“二哥，你负责打水。”

“小鱼儿，你负责洗菜摘菜。”

“弟弟和小诗负责生火烧水，各自负责一个锅。”

“我姐负责切菜和调馅。”

“我和娘就负责和面，擀皮，这样每个人都有任务在身，做起来快一点，有不同意的吗？”

苏衣颜看向大家，看大家不说话，她又说：“既然没有不同意的那就干活！”

其实大家心里都在想，你都安排好了，谁还能说不同意啊。

小诗和弟弟在打扫铺子，因为二哥的水还没有打好，所以他们先不着急烧水，苏月蕊也是先记账打着算盘核实一下，等小鱼儿准备好了她在切菜调馅。

现在其他人都在干着苏衣颜分配好给他们的活，苏衣颜也在一旁和苏母开始和面。

准备好面粉在盆里，首先加入半勺盐，温水少量多次搅成面絮，揉成光滑的面团醒一会。

最后苏母把面揉的更细腻后，再揉成条状，苏衣颜用刀切成大小均匀的剂子，开始让苏母和自己一样擀成饺子皮。

其他人也已经把分配好的工作都完成了，现在就是开始要包饺子了，一行人把切好的剂子放在桌子上，再把肉馅和素馅分成四盆，每两个人一盆开始包。

“看好了，你们跟着我和姐包起来啊，首先把馅放在饺子皮上，先捏中间的位置，像这样，再从中间往边上包，这样，这样，再捏一下就好了，会了吧？”

苏衣颜站在大家前面给演示怎么包饺子，而苏月蕊则是转着圈依次给每个人亲自指导着教。