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第十八章 光阴的故事（第1页）

豆秧地里地面上还能见到包裹豆粒的豆荚，这进一步确定了大豆的真实性。

不过看着豆荚，估计这时候的大豆不会太大，能有越前一半吧，没关系，慢慢筛选，总有一天会种出满意的大豆来。

农作物没费劲就发现了两种，这还真挺令人兴奋的。

山里野菜也找到几种不错的，可以收集种子种在开荒的菜地里。

比如山芹菜、小白菜、豆角、柳蒿芽、猴腿菜、小根蒜、野葱、黄瓜香、灰菜（后来主要喂猪），特别是小白菜和山芹菜，这可是将来包饺子的主力馅料。

眼下发现的小白菜棵小叶窄，长得倒是挺长，山芹菜也比较苗条，叶子也不如越前的大，不过那股芹菜味倒是相当浓郁。

好好培育，说不准有生之年能吃上正宗味道芹菜猪肉的饺子。

沼泽地理还有一样好东西，那就是盐。

沼泽东部岸边就有许多盐碱地，夏天有时能看到白花花一片，狼妈带着狼群就常在这里舔舐补充盐分。

以前小不敢出来，现在能跑能跳，还有一帮小弟跟着，这哥俩就跑到沼泽边上收集盐碱，用石刀刮下来装到陶坛里，运到山崖下水潭边。

加水化开，沉淀，木炭碎块过滤、过滤、再过滤，加热煮，熬干完活。

一个夏天加工出两大坛子细盐，还存了不少副产品——卤水，这玩意将来点豆腐不可或缺。

忙忙活活中，又到了秋天。

这边收获完高粱，那边又要采摘山果。

两亩高粱收了大概三百来斤，亩产不到二百斤，这产量太t感人了！

这可是一握就出油的黑土地啊，单株籽粒十来个，都比不上越前时代的甜杆多。

“凑合吧，要啥自行车，这才第一年，过年就好了。”

师战心宽，安慰有些沮丧的兄弟。

“嗯，面包会有的，土豆会有的，一切都会有的。”

韩冰也知道目前这个样子，已经很给面子了。

高粱收了十来个坛子，沼泽边上的大豆还是挺令人振奋，虽然颗粒小，但产量还是不少，那一大片估计有五六亩地，收获了七八百斤，要知道这可没用哥俩上手栽种施肥，就是白捡的。

收回来后，筛选颗粒饱满的留作种子，明年继续种，其它的都放在陶盆陶坛里，收进天狼洞储存。

留下二斤左右泡水，等涨大后用石磨磨成豆浆，在混上卤水，点出了第一锅豆腐。

大概是野生的原因，豆子腥味比较重，不过还是很爽口。

于是哥俩开始继续憧憬大豆的衍生产品——酱油、大酱，这都得来年春天做。

眼下做主要就是酿酒，现在有了陶坛子，那些熟透的果子都可以去核收集到坛子里，放在洞内慢慢发酵。

哥俩爬树摘的苹果梨桃杏山楂，吃不完的都用石片刀切成片，穿在细木棍上，挂在洞口平台上风吹日晒，制成果干。

野菜也收了一批，全部晒干，放在陶盆里。

最多的是各种蘑菇：松茸、松蘑、榛蘑、元蘑、黄蘑、猴头菌、花脸蘑，都是排行榜前十品种，搁越前时代有钱你都买不着，现在这哥俩吃这些山珍上品跟喝凉水似的，话说跑到这个时代，没点福利还行？