手机浏览器扫描二维码访问
不挑长相,完全就看着是否宜男,连带着寡妇都纳了好几个,就是宗室里的笑话。
九阿哥莫名心虚,瞥了舒舒一眼。
舒舒可不是庄亲王福晋那样大度的。
自己要是敢闹笑话,怕是她先让自己成笑话。
舒舒哪里想到九阿哥还惦记“嗣子”
呢,已经开始琢磨起路菜来。
要耐保存。
最好的选择就是各种酱菜、腌菜。
毕竟七月底八月初的时候,气温还不低,卤菜容易变质。
舒舒就想起后世被许多美食博主复原过的红楼名菜,茄鲞。
茄鲞听着不带酱,可也算是一道腌菜,因为高油高盐的缘故,比较耐保存。
舒舒想着,就叫人唤了小棠来,吩咐着:“之前闲书里看到的一道美食方子,你记了,试试看能不能做出来……”
小棠听了,就带了认真,取了纸笔来记录。
舒舒就回忆《红楼梦》中的描述,讲了起来:“嫩茄子去皮去瓤,只要净肉,切成碎丁子,鸡油炸了,再用鸡胸肉、五香豆腐干、玉兰片、香菇、各色干果子,都切丁,一起用鸡汤煨干,用香油一收,再用糟油拌了,收到坛子里密封好……”
小棠一一记了,觉得奇怪:“既然是叫茄鲞,不是该晒么?”
鲞本身就是指刨开晒干的鱼干,许多相似形状的东西,就都起名为“鲞”
,如“笋鲞”
、“肉鲞”
。
舒舒笑了。
上辈子她是个红迷,没少看《红楼梦》相关的文章。
确实有人因这个名字,质疑茄鲞的做法。
在《红楼梦》的戚序本中,提到的“茄胙”
的做法。
依然是茄子取净肉,然后不是切丁,而是切成头发丝细的丝,用鸡汤做底,九蒸九晒而成,晒的脆干了,密封了放在罐子里,吃的时候拿炒好的鸡胸肉拌了。
按照“茄鲞”
的名字,九蒸九晒这种方法,更与名字对上。
舒舒就将这个做法也说了,鼓励小棠:“两个都试试……还有咱们之前进宫前做过的猪肉铺、猪肉枣,都可以预备上……告诉孙金,这几天多往御膳房跑跑,看有什么食材进上来,别吝啬银钱……”
九阿哥在旁,听得咋舌不已,也来了兴致:“书名是什么?菜听着比御膳还繁琐,想来味道差不了……里面还有其他食谱没有?”
舒舒不好说书名。
谁晓得《红楼梦》现在成书没成书?!
血与泪的交融史,女性弃婴的真实写照,沉沦阴暗角落的可怜人这世上从来就不缺少悲剧,更不缺少创造的悲剧的人。做我们这行的,少不了世人口中的风言风语,有人选择这条路是因为生活所逼,而有人则纯粹是自甘堕落。褪去那些冠冕堂皇,擦干血与泪,剩下的只有暗夜里那一声声叹息。更新时间1000—1100★1700—1800★2000—2100三更保底...
一个铠甲学院身份卑微魔法低弱的少年,无意间在一枚平凡的指环中发现了这样一行字你想成为圣魔法师吗,你想把天下苍生踩在自己脚下吗,那么请进入少年就这样走了过去,等待他的将会是什么?...
地府系统高冷鬼帝是赠品由作者张心砚创作全本作品该小说情节跌宕起伏扣人心弦是一本难得的情节与文笔俱佳的好书919言情小说免费提供地府系统高冷鬼帝是赠品全文无弹窗的纯文字在线阅读。...
混蛋!别过来,再过来我报警!!抱紧?某男挑眉,欺身向前,大手用力的搂着她,这样够紧吗?啊啊放开我!老色狼!因为一句舅舅债,侄女偿,温凉被迫嫁给比她大十岁的大叔霍枭。原以为是个冷心冷清,清心寡欲的老男人,没想到是一个夜夜狂撩不停的恶魔。大叔套路深,她要离婚!要翻身!...
百般武艺在身,打得过流氓,斗得过劫匪,却被继母驱逐,渣爹配合,未婚夫无情抛弃,云以婳被狼狈赶出江家,人生瞬间跌入谷底,谁料却突然迎来了巨大转折。渣父不是亲爹,亲生父母另有其人,而且家世背景显赫无比,还多了个帅气温柔的大哥,疼她宠她,恨不得手摘星辰送给她,人生朝着巅峰行进。云以婳过着惬意的生活,却无端被一个冰山美男缠上身。传闻中厌恶女人到极致的帝都第一贵公子,到底是谁造的谣,这男人确定是讨厌女人?为什么时时黏着她,甩也甩不掉。以婳,你难道不要我们的宝贝儿子了?那是我儿子。你难道也不要我了?你可以选择有多远滚多远。苏二少一脸懵,按逻辑下一句不应该是那是我老公吗?...
一次偶然的救人而得到上古大神无的传承造就了孤儿龙无名的一生看着龙无名是怎样的带着自己兄弟们在凡间修真界仙界神界掀起腥风血雨。创造出一个又一个的奇迹,最后成就了一代天尊。...