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第47章 皮肉冻（第1页）

厨房里，黄雷已经炒好一盘蒜蓉生菜，摆在灶台上。

此刻，他正在刷锅，铁铲和铁锅摩擦着，发出刺耳的“滋滋”

声。

彭于畅坐在灶前，填了根柴火进去，开始煽动蒲扇加大火力。

“哟，大白回来了啊，怎么样？电话打得怎么样了？”

黄雷放慢手上动作，扭头笑望着他，彭于畅也回过头。

“问到了，黄老师。”

魏白辰把皮肉冻的方法复述了一遍。

“哦，那做起来也不复杂。

要不，你和彭彭俩试试看，把这道菜做出来？”

没等魏白辰点头，彭于畅就先抢着回答道：“行啊，没问题！

到时候让妹妹刮目相看，剩得她一天到晚笑话我只会吃不会做！”

见彭于畅打包票，黄雷也笑道：“既然你这样说，那我们今晚就看看你俩的手艺了。”

魏白辰动作快，用刀把猪皮刮干劲，去除猪毛和油脂，又切成细条备用。

彭于畅发挥生火的特长，在小灶上支起一锅，开始添柴烧水。

两人把肉皮放入清水，加入些蚝油、料酒、盐。

黄雷边炒菜边笑着看两人行动，偶尔关照几声。

大火煮沸，小火熬制汤色浓白，放入定型食盒中凉透，再切块装盘，皮肉冻算是大功告成了。

彭于畅兴奋地把皮肉冻端进客厅桌子上，求表扬似地望着大家。

“哥，这是你做的？”

张紫枫和大家一样都好奇地打量着这道菜。

“那是当然，你哥厉害吧！

快说两句话来夸夸！”

“切，我才不信是你做的，肯定是大白哥做的，要不然就是黄老师做的！”

这时，黄老师和魏白辰各自端着菜过来。

“妹妹，你还别不信，这是你哥和大白一起做的，你尝尝看。”

黄雷边说边把菜盘放下。

张紫枫看了眼魏白辰：“哦？是吗，那我得尝尝……”

“来来，倪老师，你也尝尝。”

何炯替倪小鸿和张紫枫各夹了一块，给自己也夹了一块。

“好吃的！

真没想到这两小子会做菜了嘿！”

捧场王依旧给力。

两人被夸都很开心，不过何老师专业好评，权威性差了点，又都转头望向妹妹和倪老师。

张紫枫咬了一口，也点头道：“好吃！”

两人笑着对视一眼，又看向倪老师。

“来来来，拿酒来！

今日痛饮三大碗，这猪死得其所！”

倪小鸿吃完一大块，咂摸着嘴又喊道，“倒上倒上，喝酒！