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根据网络攻略府山路有一家传承数百年的“通通鸭头”
,据说这家店的鸭头香辣绝,独树一帜!
店中有一种叫做“忘我辣”
的鸭头特别出名,此种辣鸭头,非一般人所能尝。
吃的人必须在达到“手中无剑,心中也无剑”
的状态下,方能大快朵颐。
你会看到这样的场景:吃的人吃得泪流满面而不顾,依然忘我品尝。
而他的旁边会聚着几个带着“当时我就惊呆了”
表情的同伴!
陈然坐于店中,没敢尝试“忘我辣”
而是点了三个中辣鸭头,因为鸭头店晚间的生意才比较火爆,店中倒也还算空闲。
很快老板端上热腾腾的鸭头,上面铺满了一层红红的辣椒,再来把小葱,鸭头从锅里带出来的热度,会促进小葱香气的散,那香味混合了鸭头卤料的味道,陈然闻了之后味蕾不争气的分泌出了唾液,一不小心口水差点流出来了。
立马拿出手机拍了张照片给了夏清灵,编辑内容配上坏笑的表情:“都说星城鸭头是一绝,一直不敢尝试,今天豁出去了!”
知道其或许已经在上课,不等回复便收起了手机。
还说什么,赶紧动手!初尝一口,鸭头的鲜、辣,刺激着味蕾!
再来一口,浓郁的汤汁已经浸润到了鸭头的骨头里,肉质酥烂,脑髓绵密,那叫一个好吃啊。
陈然暗赞不已,心中给“通通鸭头”
打上一个大大的勾,带!
明天必须带!
吃完了鸭头,陈然只觉意犹未尽,结了账,向下一站前进!
荷花路,“老太婆鱼头”
!
打车直奔目的地,路边有一家店,黄底黑字写着:老太婆餐馆!
陈然来到店门口,哇!
不是好气派,而是好老好破旧啊!
黑漆漆的墙壁下放着两口铁锅,靠门的地方放着很多份分成两半的鱼头。
熟稔的点菜,“一份鱼头,少辣!”
很快鱼头上来,根据网络上好多人说,这汤看着很温良,其实是个泼辣货!
陈然尝了一口之后表示很委屈:“要是能再辣一点就更带劲儿了!
早知道不说少辣了!”
陈然喝了一口汤,马上道出其中奥妙:这鱼头中没有葱姜蒜的辛辣味。
睁大眼睛去看,只见鱼头上零零星星散着一些小小粒儿的橙子皮!
恍然大悟:“原来就靠这个去腥味!
真是个好办法!
劳动人民的智慧果然是绝的!
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