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陈尔把从杏花村带来的汾酒拿出来,取下木塞子。
一股酒香就飘了出来。
空气中还残留着雨水清冷的气息,加上汾酒清甜的香气,就像在雨中打碎了一罐蜜糖。
经过雨水的冲刷,香气变得极淡,却愈发的清新怡人。
陈尔把汾酒掂在手里,看着镜头问道,“大家知道杏花村除了汾酒出名还有什么东西也很有名?”
大家七嘴八舌地开始猜测。
“杏花村!
当然是杏花!”
“牧童!”
“杏仁!”
“……”
陈尔忍俊不禁,“猜牧童的是什么鬼……”
然后又露出一副十分严肃的表情来,“我都给你们机会了,这都猜不到。”
“竹叶青。”
“竹叶青酒是华夏的古老名酒。
最早的时期可以追溯到南北朝。”
陈尔说着就举起了手里的汾酒,“而汾酒就是制作竹叶青的基础。”
大家这时才恍然大悟,原来陈尔之前到处寻找一些香料药材之类的东西,就是为了配制竹叶青酒?
骑着蜗牛奔小康:“陈老湿找的材料里还有药材,这竹叶青是药酒?”
陈尔点头,“适当地饮用竹叶青确实有保健的效果。”
“不过,以前的竹叶青是黄酒混合竹叶酿造而成的,和现代我们使用的酿造方法有所不同。”
说着就打开了几只装着材料的小盒子。
“今天,主播就采用,混合法来酿造竹叶青。”
“简单点说,就是两种方法糅合在一起。”
然后将盒子里的材料一一展现给大家看。
“这些都是制作竹叶青需要用到的材料。”
“砂仁、紫檀、公丁香。
这三样都是之前大家见过的,就不重复介绍了。”
陈尔说完就把这三样东西放进了酒坛子里。
然后又拿起另一只小盒子。
“这是当归和陈皮,这么常见的东西,当然也不用介绍了……”
于是有粉丝吐槽。
猪肉炖粉条:“从未见过如此爱偷懒的主播!”
陈尔又打开另一个盒子。
“哎,这个嘛就需要介绍介绍了。”
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