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第23话 鱼头（第2页）

“是的。

在处理鱼头的时候，他先下油加热，再将炒锅端离炉火，把鱼头放在离火的炒锅中进行浸炸。

等到油温下降，再将炒锅端回火上，等到七八成熟时，再离火浸炸。

反复两次之后，再用大火进行烹炸。”

“有什么不同呢？”

大御堂文绪不解地问。

“我猜应该是为了鱼头的新鲜，更确切地说是为了让鱼头保留类似活鱼的鲜嫩口感，最后用大火将味道固定在鱼肉中。

整道菜用的都是非常常见、低价的食材，郑轲君，你这道菜比我的‘干贝苦瓜鱼’更出色。”

看着一色慧爽朗的笑容，郑轲也勉强咧嘴一笑。

有些事情即使不说出来，但他的内心比任何人都清楚，这次他是依靠着系统给的食谱加成才赢得一色慧的认可，下次就不见得有这样的机会了。

而且“干贝苦瓜鱼”

也不见得是一色慧的拿手菜。

即使郑轲不想承认，但从目前来说，一色慧的实力还是比他高。

（一定要抓紧时间提高实力，否则明年的“十杰战”

就只能划划水了。

唔……还要完成系统给的任务，不过，想赚到二百万还真的是太难了……）

郑轲再次在心里抱怨。

“好了，文绪太太，你赶紧休息去吧。

不用管我们，厨房我们还要再用一会儿。”

也不管大御堂文绪的意见，一色慧直接将她推出了厨房。

“难道还有其他事情？”

看到一色慧将厨房门轻轻遮掩，郑轲的心里也有些疑惑。

“我做一些食物给那些小鬼们吃。”

“小鬼？你是说初三的学弟学妹？”

郑轲突然想起与幸平同年级的那群室友。

“是啊，就是他们。

马上，其实也还有一年的时间，他们就要考试了。

远月学园的考试非常严格，通常只有三分之一甚至更少的人才能通过考试。

“你知道我们这一届有多少人吗？算上你，应该有813人，但你知道在升入高等部之前，这一届的学生有多少人吗？足足有两三千人。

“他们都是我可爱的学弟学妹，我希望他们都能通过这次考场呢？所以，我想尽自己所能，给他们提供便利。”

郑轲听完之后，也捋起了袖子，“我也帮一下忙吧？不管怎么说，我也是学长呢。”