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第44章 胖老板的春天来了（第1页）

若水在小饭店炒菜，胖老板观察过她炒菜风格，

令胖老板百思不得其解的是，看这丫头炒了无数遍的菜，他也模仿了无数遍，却不明白究竟在什么环节有差异，导致同样的菜肴味道差距极大。

这丫头手法和鲁川粤闽苏浙湘徽八大菜系都对不上号。

胖老板心中嘀咕，原来这孩子就是一个野路子厨师。

这样的厨师做菜特点和手法很独特，就像白纸上画的水墨画，让人寻不到来去的任何踪迹。

等到瓜熟蒂落，才能看见庐山真面目。

胖老板发现，无论什么材料到了若水的手里，都会像万花筒那样排列齐整，既具有观赏性也具有食用性。

连简单的土豆丝炒完以后都能排列整齐，让人惊叹不已。

胖老板本人主攻鲁菜，对其它菜系也了解一二。

鲁菜在八大菜系里居首，它的发源地在东北，自有其独到之处。

它讲究调味纯正，口味偏于咸鲜，具有鲜嫩香脆等特色。

十分讲究清汤的调制，讲究清汤色清而鲜，奶汤色白而醇。

炒菜讲究急火快炒。

虽然学不来若水丫头的独特手法，胖老板也把她的一点小窍门学了过来，加到鲁菜的快炒中，菜的味道也不错。

两人关系很好，没外人的时候，胖老板亲昵地对她说。

“丫头，你真是小吃货……”

看见胖老板眼神中的疼爱，不知为什么若水总想起师傅慈爱的眼神，毫不忌讳地对胖老板说。

“胖叔叔，难道你不是吃货，瞧你吃得多胖……”

“丫头，我们爷俩一起当吃货！”

说完了两人相视一笑。

若水每次炒完菜，胖老板都夹出来点自己偷偷享用。

天长日久吃下来，人逐渐清瘦下来，很有点中年成功男士的风采。

他心中猜疑可能是吃若水炒菜得到的效果。

当问到小姑娘时，若水想起在小村庄里胖女人的体型变化，淡笑不语。

小饭店里凡是经过她手炒的菜都没有任何营养，减肥确实是菜的原因，也就默认了。

胖老板心中有数了。

在若水认识胖老板之前，他减肥几次都以失败告终，已经烦恼了近十年。

连带家庭生活都因为胖受到了影响。

胖老板和他爱人属于父母做主联姻，老婆瞧不起他这个当厨师的。

加上他人比较胖，以前生意一直不景气，经常不修边幅，显得形象过于邋遢。

老婆比他小几岁，长得颇有几分姿色。

结婚几年，她心中不爽，干脆常住娘家，两人在一起的时间有限，也没有孩子。

知道老婆嫌弃他，胖老板干脆在小饭店安身不回家，夫妻间冷战几年，如果不是顾忌老人的感受早就分道扬镳了。