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第9章 野菜（第1页）

刚出村子，一路上遇到三三两两的小孩子，都跟她们的年纪差不多大，结伴一起挖野菜。

姚小寒提议走的远些，姚小叶自然也没有反对，昨天她们就走的远一些，果然挖到了更多的野菜。

“小寒姐，这里好多荠荠菜和马齿苋菜，看来这里还没有人来挖过呢。”

姚小叶高兴的说道。

这里的人吃的最多的就是荠荠菜，姚小寒也吃过荠菜馅的包子和饺子，都很好吃，不过到这里之后，荠菜只被做成了汤和凉拌，因为缺油少盐味道只能说很是一般。

至于马齿苋菜，姚小寒也曾经品尝过，生食、烹食均可，柔软的茎可以像菠菜一样烹制。

不过马齿苋菜的味道有些大，一般是不是很能接受，但是姚小寒还是挺喜欢这股味道的，并且她有很多烹饪马齿苋菜的方法，可用来做汤或用于做沙司、蛋黄酱和炖菜。

马齿苋和碎萝卜或马铃薯泥一起做，也可以和洋葱或番茄一起烹饪，它的茎和叶可用醋腌泡食用。

但是这些只是想想而已，虽然有很多的马齿苋菜，但是想要像从前那样烹饪根本就没有可能。

李花做菜根本就舍不得放油不说，就是现在让她做蛋黄酱也做不出来，倒不是她不知道配料，而是根本就找不全配料。

经过昨天之后，姚小寒干活已经有模有样了，这还是她人生中第一次挖野菜呢，虽然她也去过采摘园，那是跟在真正的山上挖野菜是一点也不一样的。

姚小满虽然年纪小，但是挖起野菜来，一点也不必姚小寒逊色，手里拿着一个有些厚的铁片，这就是挖野菜的工具。

姚小叶和姚小寒手里拿的是在刀，怕她们不小心伤到自己，刀柄上绑上了厚厚的布条。

姚小寒见已经挖了一筐的野菜之后，便将刀收到了筐子里，然后说道：“小叶、小满，先别挖了。”

姚小叶立马抬头看向她，问道：“小寒姐，这才只挖了一筐呢，还有一筐，不然回去会被奶骂的。”

姚小满在一旁附和的点了点头。

“不着急，这里的野菜多，挖一筐很快的，咱们去找点别的东西去。”

姚小寒道。

姚小叶和姚小满都不知道她要找什么，满脸疑惑的看向她。

“你们想不想吃鸟蛋？”

姚小寒笑着问道。

姚小叶犹豫了一下，点了点头。

姚小满听到鸟蛋两个字就咽了下口水。

说干就干，姚小寒让姚小叶和姚小满找附近的草丛，她则是负责树上的鸟巢，这个时候，姚小寒就觉得她之前学习攀岩学对了，如今正好用来爬树。

姚小叶看着姚小寒利落的在树上爬上爬下的样子，一时有些惊呆了。

小声的问一旁的姚小满道：“小满，小寒姐以前会爬树吗？”

姚小满仰着头看着正在树上摸鸟窝的二姐，大大的眼睛满满的疑惑，“应该不会吧。”

她从来没有见到过二姐上过树。

不过很快，姚小叶和姚小满都不纠结姚小寒会不会爬树这件事了，因为她们俩看到了姚小寒手里拿着几枚鸟蛋正激动的跟她们俩挥手呢。