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转眼二月份就来了,这几天时不时的下几场小雨,天气稍微有转暖的趋势一场雨下过后就又冷了下来。
山坡上许多小草冒出了头,绿油油的一片,看着就喜人。
赵苏苏这些天一直致力于各种涮锅的开发工作,辣椒锅和清汤锅是必备的,除开这两样外,赵苏苏又推出了养生鸡汤锅、海味群鱼锅和缤纷野菌锅。
各种各样的涮菜更是推出了不少,除开先前的那几样蔬菜和牛羊肉卷外,赵苏苏又增添了涮鱼片、涮鸡肉片、涮牛肚、烫猪蹄、涮虾和各种动物内脏。
最受小孩子欢迎的还是鸡蛋,在滚烫的涮锅里打上一个粉嫩嫩的鸡蛋,眨眼之间鸡蛋就熟了,捞上来放到碗里,用筷子一戳,里面还没凝固的蛋黄就顺着碗壁流了出来。
底汤里面,辣椒锅和缤纷野菌锅最便宜,一文钱一锅。
虽然在赵苏苏现代人的观念看来,野菌锅应该是里面价值最高的。
奈何这里四面都是山,一下过雨后漫山遍野的都是野菇,所以这野菌锅自然卖不出什么高价。
清汤锅和养生鸡汤锅因为都是原汁原味的高汤,定价为三文钱一锅。
最贵的是海味群鱼锅,因为熬煮过程颇费人力、物力,所以定价为七文钱一锅。
同时,为了促进消费,赵苏苏还搞了个拼盘活动。
蔬菜拼盘里囊括了冬天能见到的各种蔬菜,五文钱一盘,份量足足的。
牛羊肉卷都是五文钱一盘,可以选择单要牛羊肉卷也可以选择牛羊肉卷各一半。
鱼片、虾什么的有个海鲜拼盘,二十文一盘,里面有各种鱼、虾。
除此之外还有个杂类拼盘,里面是鸡杂、牛杂和羊杂的混合拼盘,十文钱一盘,喜欢吃的人也不少。
每天吃涮锅的照例是按人头送粥或红薯粉,也有人要了生红薯粉来下到涮锅里来烫着吃,反正顾客至上,赵苏苏都是尽量满足他们。
从十二月末做生意以来,一直到二月初,赵苏苏总共赚了有十万文。
这些钱堆成铜币箱子里都堆不下,赵世荣就给她换成了银子,一两银子换一千文钱,赵苏苏一共拿到了一百两银子。
这笔钱赵苏苏早就想好怎么花了。
她拿出二十两银子给赵世荣,在北山领地买了个两层的店面。
北山领地的人住房子是不花钱的,只要上了户口册的人都能分到房子。
但这只是住宅房,一旦有谁想要做生意,涉及到商业用房,就要花银子从领主手里买地契了。
赵苏苏早就看好了那家店面,店面整体是个两层小楼,后面还带一个大院子。
店面总体面积有230多平方米,除开院子占的150平方米,上下两个楼层各有40平方,一层能放三十张桌子,目前来说应该够用了。
这次拿到钱了,赵苏苏也是正式从赵世荣手里买下了这间店面,拿到了地契。
赵世荣一向宠爱女儿,不过涉及到女儿以后的人生道路,赵世荣并不去多干涉她。
他希望放开手让赵苏苏自己去闯,不管是她累了还是厌了还是失败了,她只要一转身就可以投入他的怀抱。
但在女儿还有冲劲的时候,赵世荣只想默默的为她加油。
父女两个一脸严肃的举行完地契交接仪式,赵苏苏就扑到赵世荣怀里撒娇,说:“阿爸,我出十两银子你让府里的木匠工匠们帮我装修店面好不好?”
赵世荣哪有不应的,父女两个当下就开始讨论要把店面装修成什么样。
赵苏苏是想走现代简约风,但赵世荣连通数十个木匠都一致认为要走古典华丽风。
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