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第五十三章 清蒸螃蟹（第1页）

更新时间：2013-11-10

一行人高高兴兴的提了东西往回走，手上把玩着尚未变黄成熟的酸梅，心心念念记挂着酸甜好滋味的何小乔根本就不知道自己已经成了别人的眼中的异类，更不知道在她走后，街上的人立刻手口相传的把她随口胡诌验尸过程的事儿给添油加醋演绎出了无数经典版本。

有说她本是父母双亡的孤儿，打小行乞流浪，最后在一个能冻死人的大雪夜被某个深藏功与名的地方老仵作一时同情收做了徒弟，因尽得老仵作的真传，此番隐姓埋名就是为大伙儿伸张正义而来。

也有说她本是尚未开化的塞外蛮夷，天天过着茹毛饮血的日子，所以才能眼都不眨一下的将掏心挖肺的场景形容出来；更有甚至把她形容成从阴间来的妖魔鬼怪披了人皮，等着天一黑就抓了小孩当点心吃的，吓得一干小孩哇啦哇啦直哭。

除此之外，京城中但凡家中有适婚年龄儿子的妇女也开始不遗余力的打听起何小乔来——不是因为欣赏她‘耿直善良乐于助人且好打抱不平’的高品质人格，而是纯粹为了警告自家带把的孩子们‘娶鸡娶狗娶如花，千万不要娶到这一家！

’

爱开玩笑！

连上了年纪的老人都能摔得下手，踩得下去——如此凶悍的女人要是娶回家里当媳妇，那做婆婆的还不得每天都提心吊胆的过活？

平时没事也就罢了，要是万一哪天不小心惹恼了她，人家一火起来直接把公婆都给揍趴下怎么办？

拜托那简直就是噩梦好嘛！

这种事千万得杜绝！

不成功母宁死啊！

外头将何小乔的‘真实身份’传得沸沸扬扬有板有眼，隔着好几条街远的常宁王府里头，从冯三那里听完事情始末的江封昊也忍俊不住的勾起了嘴角，眼里闪着灼灼光华，“失算了，早知道有这等好玩的事，本王也该跟着去瞧瞧热闹才是。”

冯三嘴角抽了抽，心想你哪次不是这样说的？

大概是笑够了，江封昊懒洋洋的往后靠坐在椅背上，一手执着卷宗，一手端着杯茶，修长的腿则是在脚踝部分交叉，一起翘高搁在桌面上。

“除了这件事之外，还有别的吗？”

“没了。”

冯三摇了摇头，想了下又开口道，“不过属下倒是发现，王妃在回府的前段时间似乎有写困扰。”

“哦？”

江封昊双眼微眯，“怎么说？”

“属下也不是太清楚，”

冯三顿了下，努力回想当时的情况，“当时我们正要走，王妃突然就转身往后边看，表情很疑惑，像是……像是在找什么东西一样。”

找东西？

江封昊不动声色，目光依旧落在书卷上，心里却已经转了千百个念头。

冯三见状，又忙不迭的补充了一句，“公主当时就问王妃在看什么，不过王妃没有正面回答，只说可能是自己太过敏感。”

江封昊可不觉得何小乔是在找什么东西，按照她的反应来推断，最有可能的应该是当时有人在什么地方盯着她看，让她感觉不自在了才对。

放下茶杯，江封昊微微蹙起剑眉，无意识的拿手指骨轻敲桌面，“……找人去查查，看看当时附近都有些什么人在，把那些可疑的人都给我过一遍。”

“属下遵命！”

…………

打着要拜师学艺的旗子，静和堂而皇之的进了风竹雅苑。

虽然不大指望从没进过厨房的金枝玉叶能上什么忙，不过秉着试一试的念头，何小乔还是把择菜洗菜的任务交给了她，自己则是去翻放在阴凉处装螃蟹的篓子，从里面挑出个大膏肥的放到一起，全部放到稀释的白酒里灌醉去腥，然后拿猪毛鬃刷洗干净，将蟹脐两旁隐隐透出红色的九只母蟹用细线扎牢，直接放入蒸笼做清蒸蟹。

略小一些的则是放回清水中养着，打算等过两天吐干净了泥沙，用酒灌入嘴中，加适量盐、料酒、葱、姜、糖，装入小口坛子加盖密封做成醉蟹。

做完这一些，何小乔又抽空把新鲜的老姜洗净去皮切成末，和加了少许白糖和黄酒熬过的酱油、以及白醋一起倒入小碗中当酱料。

清蒸既不会破坏螃蟹本身的营养，又能保持最足的鲜美，没有加任何调味料的蟹肉配上精心调配的沾酱，味道将会更往上提升几个层次。