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第23章 大院的奇葩(第2页)

大盆让闫家婶子拿走了一个,还留着一个,晚上要把肉腌出来,自家的大盆没有空的,只能先用一个。

闫家婶子回去的时候,六子叔在盆里装了6根无肉的排骨和一个大棒骨,大肠也切了差不多有一斤的样子,六子婶也没有说什么,没看全程下来,清洗什么的自家人都没有动过手吗,全是闫家婶子做的。

反正闫家婶子走的时候可是端着盆喜滋滋的回家的,对于他们家来说,今天是赚大了。

前面用桌子给了两斤多的大肥肉,现在还有骨头和大肠,这个年也算是圆满了。

肉切一半剁成饺子馅,放两颗白菜进去,咬咬牙,吧剩下的两斤白面全用了,做成饺子,这个年也就圆满了。

剩下的一斤肥肉炸成油,足够吃上3个月,油渣也能吃上一段时间,每次炒菜都有油渣放菜里,起码有个荤腥不是。

闫家婶子回家没有一会,也从他家传出来了一种骨头汤的味道。

好不好喝先不论,这味道闻着还真不赖。

看来这家家都有一个绝活。

卤锅让它小火咕嘟着。

这腌肉要快点弄,几人全部下手。

百多斤的肉,只留出来个10斤左右,其他的全用盐腌上了。

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全部过程没有给朱丹插手的机会。

婶子和六子叔两人就搞定了,哎,朱丹不得不感慨,这婶子真是个能干的好媳妇。

不等他们了,朱丹用炭火自己烤了一个玉米贴饼,喝了点水,吃了几口剩菜,说困了,要早点睡。

给朱丹安排的床是以前婶子睡的小床,大床六子叔睡了,大爷今天开始,又要住雷老头家里,不过听大爷说,雷老头过年是和几个战友在一起过年,就不回来,大爷一个人住在他家里,顺便帮忙看个门啥的。

朱丹在深山里修炼了三天,那可是没有休息一会的。

撑到现在可以说是精疲力尽。

朱丹钻进被窝,没一会,就沉沉睡了过去。

一夜无话。

在醒来的时候,是被duangduang的连续敲剁声音吵醒的。

朱丹穿戴好,出了里屋一看,是六子叔在剁饺子馅呢。

白菜已经剁好了,放了盐,婶子蹲在那拿着粗棉布在给白菜沙水。

看样子只有一点白菜,葱倒是不少,还有切好的姜。

“丹子醒了,快点洗洗脸,尝尝昨天大爷做的卤货。”

大爷坐在大桌那里,手里依然端着茶碗。

还别说,大爷现在越来越有派头,再也不是刚见面那种满脸沟壑的小老头,反正没事就是端着茶碗,也不管里面放没放茶叶,总之来说,派头是亮出来了。

“好嘞。”

朱丹答应一声,端着自己的洗漱盆就去了中院。

正在洗漱着身后传来一个声音。

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