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第56章 搅团鱼鱼太好吃了（第2页）

李迎春好奇的问道：“你咋知道的？”

李关牢不好意思的笑道：“他曾经讹过我十块钱！”

“啥？还有这事啊！

怪不得你那么恨他。”

李二狗笑道。

“唉！

都过去了，只要他变好了，我也没啥好计较的了。”

李关牢笑着说道。

林风跟着张铁柱来到张晓娟家，铁柱急忙给林风倒了水，又拿来一盒猴抡棍，让他先休息一下。

“林兄弟，对不住啊！

我这妹子人不坏，就是性子太直，让你受委屈了。”

张铁柱笑着说道。

林风摆摆手：“没啥，没啥，搞清楚就好了。”

两人在院子里说着话，张晓娟则赶紧准备打搅团。

搅团，是一种用玉米面或者荞麦面做成的团状面食。

吃的时候在上面浇上辣子蒜水，然后夹起一小块，不用咀嚼，一口吞下，顿觉满口酸辣鲜香，简直能香死人。

在他们当地，看一家的媳妇贤惠不贤惠，首先就要看她会不会打搅团。

贤惠能干的媳妇打出来的搅团又筋又光，邋遢媳妇打出来搅团则是稀烂的一团。

因此张晓娟不敢怠慢，拿出了今年新磨好的玉米面，在锅里添上水，等水开了，她急忙用左手抓起一把玉米面均匀的洒进了锅里，右手则飞快的搅动着。

随着她不断地撒着玉米面，不断地用力搅拌，锅里的面糊逐渐粘稠，然后再用小火烧一会，热腾腾的搅团就做好了。

张晓娟赶忙剥好蒜，用蒜锤砸成蒜末，放上红辣椒、五香粉，用铁勺将菜籽油烧煎，一下倒进去，呲啦一声，冒出一股青烟，诱人的香味立刻飘了出来，然后再倒上香醋、香油，加入韭菜，辣子蒜水就做好了。

正和铁柱说话的林风猛然间闻到了这股香味，不由得咽了一下口水。

张铁柱笑道：“我妹子的搅团可是李家村一绝！

吃过的人都说好。”