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水煮鱼,回锅肉,蒜蓉白菜,酸辣土豆丝,外加一个乌云托月汤。
由于贾东升做的菜香味太浓,弄得整个筒子楼的楼道里面,全部都是菜香味,引得其他住户都出来查看起来了。
不过贾东升可是见过大场面的,丝毫不以为意,不多时四菜一汤已经齐活了。
“老弟,你这做菜的速度可以啊。”
李怀德看着端到桌子上的四菜一汤,露出一抹笑容:“嗯,色香俱全,一看味道也差不了啊。”
“李哥,那当然不能差啊,我可不会说大话的。”
贾东升笑着道:“李哥,快尝尝我的手艺怎么样。”
“吃之前,咱俩得先倒满了酒。”
说话的功夫,李怀德已经拿出了一个酒瓶,指着上面的标签道:“看到了嘛,特供茅台,我从老丈人那里顺来的,绝对的好酒,外面没地方买的。”
“特供的啊,那我的尝尝。”
事实上,前世特供茅塔他都不知道喝了多少了,国宾馆的后厨,什么好东西没吃过没喝过的?
不过,贾东升还是很期待,这个年代的特供茅台和后世的有没有什么味道上的不同呢?
“唔,酱香味很浓啊!”
贾东升心里暗叹了一声,小酒盅一口而进,这一小盅酒也就二钱的样子,味道很是不错。
“怎么样,好喝吧?”
“好喝,好喝。”
贾东升连连点头,他确实很喜欢喝酒,特别是喝到微醺的时候思考菜式,是他最喜欢研究菜式的方法,前世很多创作出来的菜式,都是喝到微醺的情况下,创作出来的。
这也是为何他开民宿的时候,特意做了一个酒库,里面白酒,红酒,洋酒,威士忌等等,应有尽有,就是为了无事的时候,小酌两杯。
“老弟,这个鱼我还是第一次看到如此做法呢,叫什么名字啊?”
李怀德尝了一口水煮鱼,麻辣鲜香的味道,瞬间侵入了他的味蕾,让他精神一振,忍不住问了出来。
“嘿嘿,这道菜名为水煮鱼,是我当年跟着师父去蜀地历练的时候,按照当地的口味创作出来的。”
水煮鱼这道菜,如今这个年代可还没出现的,既然自己先做出来了,那当然就属于贾东升创作的了。
只是李怀德家里虽然调料很多,可还是不全,味道并没能发挥到最佳的程度。
“李哥,你这里调料还差了一点,如果还能更全一点的话,水煮鱼会更好吃。”
“真的?”
李怀德惊讶了,这水煮鱼的味道,在他看来已经非常完美了,可没想到这还是调料不齐全下做出来的,如果调料齐全,那还不得升天啊?
随后又尝了尝回锅肉,这道菜亦是让李怀德眼睛一亮,心里已经冒出了把傻柱赶去车间工作的想法了。
没办法,这回锅肉做的,比傻柱做的还要好吃的多,这更让他坚定了把贾东升带进厂里的决定。
“就这厨艺,今后轧钢厂的招待菜,岂不是要名扬四九城啦?”
心里忍不住的YY了一番后,舌头已经控制不住,开始大口的吃了起来。
贾东升看着吃着欢快的李怀德,心里也很高兴,他是一个厨师,喜欢看客人吃他做的饭菜,这也是他为何开民宿,却还是弄冷库,准备食材的原因。
“这个汤怎么这么好喝?”
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