乐文小说网

手机浏览器扫描二维码访问

第41页（第1页）

“姐，你能教给我如何赚钱吗？”

周红星问道。

周雪琴还以为周红星会问自己如何做饭呢？不得不说他的思路很清奇。

“你想学赚钱？为什么？你之前不是说想着像卫国哥哥一样去当兵吗？这么快就改变了吗？”

周雪琴问道。

周红星：“姐，我想长大了当兵，但是我也想现在学赚钱呀。”

周雪琴：“那你可以跟你姐夫一样当军官，国家给发工资，你姐夫的工资比咱们厂长的都多。

如果再像姐姐一样，给杂志投一些稿子，那样就可以赚更多钱了。”

周红星：“知道了，姐，说一千道一万，还是得好好学习才行呀，要不然别说写出来的稿子能发表了，别人不笑话就不错了。”

周雪琴点点头：“对呀！

现在是你打基础的时候，好好地努力吧，别分心。”

“你竟然敢打我？看我不揍死你！”

“你揍我？看我不揣扁你！”

房间里面传出孩子打架的声音，看情况已经乱成一锅粥。

“红星，你快去看看。”

“好。”

周红星赶紧去房间查看情况。

他是孩子王，七个孩子中间是老大哥，其他孩子都喜欢听他指挥。

当他一进屋子，吵闹立马停止周雪琴给孩子们做竹筒鸡，将提前准备好的一根粗约十多厘米的新鲜竹子拿出来，新鲜竹子才能产生浓郁的竹香，做出来的菜才好吃，然后其中选一节长度五十厘米左右的砍下来，一头留节，一头砍掉留口，再把砍好的竹筒清洗干净，放在一旁留着备用，这就等于一个简易的锅。

因为当地竹子丰富，数不胜数，大家还喜欢做出来从饭菜有新鲜的竹香，所以这些竹筒基本上都是一次性的，用完就会当柴禾烧掉。

‘锅’已经备好了，紧接着就是准备菜和辅料。

周雪琴一手抓住鸡头，让它头后仰，然后将鸡脖子上的毛拔干净，紧接着另一只手拿出磨好的锋利菜刀，朝着鸡脖子上抹去，等着出血以后，再将鸡血都流到一个碗里面。

杀完鸡，把鸡放到搪瓷盆子里，然后用提前烧开的热水浇在鸡身上，再趁热将鸡毛都拔干净。

鸡毛拔下来厚，挑出干净好看的来，洗干净以后晒到阳台上，干了以后可以给孩子们做毽子。

现在虽然没有手机、电脑和游戏机，但是孩子们的乐趣不少。

比如跳绳、丢沙包、踢毽子、抓迷藏等。

拔完鸡毛就是将鸡肚子里面的东西捯饬干净，比如鸡肠子、鸡胗等。

将鸡和内脏都清洗干净以后，把它们放在一个盆子里，然后倒入适量的盐巴、葱、姜、胡椒、白糖和酱油进行腌制。

等着腌制好了以后，将鸡肝、鸡肠子等塞入鸡肚子里面，再放入提前清洗备好的竹筒里面，然后用芭蕉叶将竹筒的口堵住，再放到炭火上烤差不多两个小时，等着烤熟了以后将芭蕉叶拿开就可以开吃了。

这样做出来的【竹筒鸡】鸡肉鲜甜，还有芭蕉和竹叶的清新香气，再配上82年的大米饭，那真是吃两大碗都停不下来。

正是因为味道唯美，虽然做法很古老，却一直在民间流传的原因。

等着芭蕉叶一拿开，菜香扑鼻，顺着空气跑到了屋子里面，立马将几个正在玩闹的孩子吸引了出来。

“哇，好香呀！”

“这个味道也太好闻了吧！”

赞美的话孩子们都说腻了，但还是忍不住夸赞。

大一些的孩子看到饭菜做熟，已经知道帮着把碗筷摆好，给四个小不点戴上饭兜，然后帮着盛饭菜。

“今天的菜好特别呀！

我蓝卫国重回500号“姐，我也要学，如果考不上大学当个国营饭店的大厨也不错。”

“阿姨，我也要跟着你学！”