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东来顺的人见朱华华一直在旁边看着他们,便顺手递过来一个糖蒜当零嘴。
朱华华一口咬下,酸酸甜甜的,还挺开胃的,感觉有点儿饿了。
果然东来顺的涮肉佐料,样样考究,口味鲜美。
一边的岑念远连糖蒜都没捞着,就光在这看着那边处理羊肉,就已经觉得口舌生津,仿佛已经吃到了肥而不油,瘦而不柴,一涮即熟的鲜嫩羊肉了。
不过帝都的涮羊肉虽然算得上出名,但是论家喻户晓的程度,帝都的特色菜排名第一的,绝对是北京烤鸭了。
而无论是现在还是在后世,国民认知度最高的店就是全聚德了。
这次老爷子举办认亲宴,怎么可能少了全聚德。
他家念萍一家人,都还没出去吃过全聚德呢,这次必须得在家里给她们补上。
要说全聚德的烤鸭,不仅外形美观,丰盈饱满,颜色鲜艳,色呈枣红,皮脆肉嫩,鲜美酥香,而且肥而不腻,瘦而不柴,素来便有“京师美馔,莫妙于鸭”
的美誉。
当然,全聚德的烤炉是那种炉身高大、炉膛深广、一炉可烤十几只鸭的挂炉,岑老爷子家里不可能仅仅为了这一次请客便新建一个这么大的挂炉,所以用的还是普通的烤炉,不过全聚德的师傅经验丰富再加上需要的烤鸭也不多,丰富的经验足以弥补这一点点的瑕疵。
这时,因为兴奋也很早就起来的乔凌修也来到了厨房,在这么多食材中,他一眼就看到了那个体型丰满的鸭子。
“舅舅,今天我们是要吃北京烤鸭吗?”
乔凌修压下心底的雀跃,在岑念远耳边轻声的问道。
“是啊,今天特意请了师傅到家里来做。”
听到了肯定的答复,乔凌修忍不住低低的欢呼了一声,扭头就跑了。
“这孩子,一惊一乍的干什么呢?”
不远处的朱华华看到乔凌修过来,准备过来看看,结果人还没到呢,就看到乔凌修转身又跑了,有些疑惑的对着岑念远问道。
“他啊,知道今天有北京烤鸭吃就跑了,我猜估计是去跟灵毓她们说了吧。”
朱华华瞬间了然,的确,北京烤鸭对外地人来说,可以说是帝都的招牌菜了。
岑念远想得没错,乔凌修的确是兴奋的跑回去,准备告诉自己家里人这个好消息了。
第一个想去骚扰的人,毫无疑问的就是关系最为亲密的姐姐乔灵毓了。
可惜的是,今天他起得比较早,而乔灵毓又是孕晚期比较贪睡,所以迎接他的是乔灵毓紧闭的房门。
乔凌修只能遗憾的去找亲哥乔凌云了。
托早醒的小恒恒的福,这次乔凌修并没有吃闭门羹。
“咚咚咚。”
尽管房门开着,乔凌修还是敲了几下门。
“谁啊?门没关,进来吧。”
里面传来了乔凌云略有些疲惫的声音,也不知道小孩子哪来那么好的精神,醒得那么早,他们夫妻俩陪着玩了一个多小时,如今才算把一个小朋友重新放倒。
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