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看着一脸正色的何雨柱,王振华的语气也谨慎了几分。
“柱子,不管我们的厨艺到底如何,首先要做的就是管好自己的嘴。”
“咱们做厨子,能知道的消息自然比社会各界其他的人知道的更多。
但是同样,我们遇到的危险也比他们更多。”
“而且在咱们这个行业有一个不成文的规定,那就是话多的厨子用不得。”
“我想这个规定你是知道的,听了别人的事,说出自己知道的消息,那么就表明自己参与到了其中,可不就身不由己了吗?”
“历史来来往往,有多少的厨子因为嘴太长而不得善终的?那简直是太多了。
如果一门手艺掺杂了许多不够纯粹的东西,那这门手艺也可以算的上是没有了。”
“你是个聪明人,自然知道我话里的意思。”
王振华语重心长的说道。
听到这一番话,何雨柱才终于明白,为什么聚香园历代这么多优秀的厨师,只有王振华一个人被打上了顶级厨师的标签,或许就是这个道理。
虽然王振华并非宗师级的厨师,但是有了这样的觉悟,能够打破目前的等级也是指日可待。
就好比何大清的谭家菜,创始人就是以为宗师级别的厨师。
听说这位创始人甚少与人交谈,有时间就钻进自己的厨房中不断摸索菜的样式,才有了如今谭家菜的辉煌。
要想成为宗师级别的厨师,简直是难如登天。
但何雨柱却在心里有一种隐隐约约的感觉,也正是因为有这样的感觉,何雨柱才更加坚定要好好学艺。
看着何雨柱一脸认真,王振华也知道何雨柱把自己说的话给听进去了,不由得点了点头。
“柱子,你赶紧带着雨水去休息。
明天一大早咱们就去菜市场采购,眼看就到年下了,再不买恐怕还真不剩什么了。”
王振华笑了笑,随即催促着何雨柱和何雨水休息。
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