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第55章山体震荡
薛北和江楠楠正吃着饭,点了一份狮子头。
‘狮子头’算是武浩侯封地里面比较出名的菜了。
当然,绝不是硬核‘狮子头’,第一次听到的人如果想差了,估计都会像江楠楠一样花容失色。
“厨师选取肥瘦猪肉各半,细切粗斩,再把荸荠切碎,一起拌在里面,是猪肉了,哪里有什么真的狮子头。”
薛北看到江楠楠那种有欲言又止的样子,给她解释道:
“厨师握出一把肉末团子团成球,放入油锅炸,等到外面结了薄壳,再捞出,放进水锅中,加酱油和糖,慢火煮,一直煮到透味。”
薛北光是介绍着,自己就开始分泌口水了,馋了。
江楠楠疑惑道:“那为什么狮子头要叫狮子头?明明是猪肉丸子?”
“.”
薛北。
他怎么知道?
当初这个菜早就有了,以前好像也叫猪肉丸子,但是现在不知道为什么叫做狮子头了。
对啊?
狮子头是我这个穿越者的叫法,为什么斗罗大陆人也叫这个为狮子头呢?
薛北猛然警醒,此时狮子头已经上了桌,但是薛北硬是一口都没有动。
“薛老师?”
江楠楠只是好奇,倒没有薛北这么奇怪的反应。
她尝了一口狮子头,松而不散,入口即化,果然好吃。
薛老师不愧是薛老师,点菜水平还很高嘛。
就在薛北沉思时,有一个食客主动搭话,“这两位,狮子头可是薛先生和侯爷定的名字。”
薛北和江楠楠下意识地打了招呼,看向那位食客,感觉是一个颇为精练的走南闯北的商人。
“大叔,这怎么说?”
江楠楠问道。
商人食客说道:
“狮子头是比较好听的正式叫法,以前我们也就叫它肉丸子。
后来有一次薛先生就做了狮子头宴请侯爷和众多宾客。
这菜端上来时宾客们赞不绝口,说这肉丸子状如雄狮之头,就借此对侯爷说:
‘侯爷英毅果敢类祖,而武浩侯吴家为了天魂帝国半生征战立下汗马功劳,应佩狮子帅印。
’
此次宴会后,这肉丸子就改名为狮子头了。”
“……”
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