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第24章（第1页）

于毛子顿了一下接着说：&ldo;大马哈鱼从苏联海参威进入乌苏里江之后，便遭到渔民们的捕杀。

你不要担心，漏网的还是大多数。

&rdo;

&ldo;大马哈鱼好吃吗?小的时候上海也有的卖，只是价钱太昂贵，家里从来没有买过。

&rdo;

&ldo;当然好吃，大马哈鱼除了金黄色的鱼籽生吃之外，鲜鱼并不好吃，我们将大马哈鱼腌成鱼胚子晾干，冬季把它们切成小块，用油一炸，放点酱油葱姜在锅里一蒸，喝粥吃馒头别提有多香了。

&rdo;

&ldo;你坏，净馋我，知道我就愿意吃大米饭就咸鱼!快说，还有什么鱼?&rdo;

&ldo;这黑龙江里的鱼还有很多叫不上名来，我只捡我知道的说吧。

&rdo;于毛子变得有点谦逊起来。

&ldo;这江里有名气的还有三花五螺八种名鱼，三花就是偏花、敖花、鲫花;五螺就是折螺、铜螺、细螺，那两螺我也没有见过。

还有什么细鳞、噘嘴、沙葫芦子，然后才能排上什么黑鱼、鲤鱼呢!&rdo;

说话就到了江边。

于毛子从车里拿下来一张一百三十米长的趟网。

他将网的一头捆在自己的腰上，将网的另一头捆上一个用洋铁皮做成的三角形的小帆一样的东西，同时再系上一根长长的绳子攥在手里。

钱爱娣看着于毛子像变戏法一样，既不下水，又能把一百米的大趟网放进了黑龙江的水流之中。

于毛子用手抖动铁帆，那帆立刻就扬起了头，像一台小发电机，将网&ldo;嗖嗖嗖&rdo;地带入江中，然后他领着钱爱娣的手往下游走去。

大网形成一个漫弧顺流而下，到了二三里地开外之后便开始收网。

于毛子把小帆的绳索往回拉，鱼网形成了半个圆圈，一点点的在缩小。

一百三十米的鱼网全都被拉上了岸，各类的鱼怎么说也够十几斤。

于毛子令钱爱娣从网眼里将鱼摘下装进袋子里，他自己跑回出发地，将吉普车开过来，装上网，拉到出发地再下网。

几个来回下来已收获百十斤鱼了。

俩人累得直不起腰来。

&ldo;不打了，休息会儿回家。

&rdo;于帽子说。

钱爱娣躺在沙滩上，看着于毛子从吉普车里拿出一个小铝锅，到江里舀满江水，放上点精盐。

捡上两条鲜鱼，刮去鱼鳞掏去内脏放进锅中。

他又走到江岸上捡回来些干柴，便开始了江水炖江鱼。

江风拂面吹过，炊烟里裹着生柴呛人的味道和一股股鱼鲜的清香，让钱爱娣疲劳全消精神振奋。

她爬起来凑到鱼锅跟前一看，嗨!滚开的江水已变成了乳白色，没有葱、姜、油任何调味品。

可那淡淡的鱼香让她这位嗜鱼如命的上海姑娘如醉如痴，她第一次品尝到这世上如此鲜美的江水炖江鱼。

于毛子只吃了两个鱼头，剩下的鱼肉鱼汤被钱爱娣一扫而光。