手机浏览器扫描二维码访问
谢保民今天不忙,所以来师弟的店里看看。
他喜欢这里的氛围,员工之间、顾客之间全都亲密无间,仿佛一家人一样。
把手洗干净后。
他开始教林旭做荷包蛋的简单方法。
先烧一壶开水。
水开后倒入盆中。
接着放入几个鸡蛋用开水浸泡。
“直接把鸡蛋打锅里容易散,所以先用开水把鸡蛋泡一下,让贴着蛋壳的蛋清凝固,这样再往锅里打,鸡蛋就不会散开了。”
听起来确实挺简单啊。
鸡蛋放水中浸泡后,谢保民把锅架在灶上,烧了半锅开水。
水烧开的时候,鸡蛋也浸泡了差不多一分钟。
他先用漏勺把鸡蛋捞出来。
然后将灶上的火关掉,让锅里的开水不再沸腾。
接着把鸡蛋一个个的打进锅里。
因为事先在开水中泡了一分钟,所以这些鸡蛋打进锅里后并没有四散开来,而是保持着完整的状态。
全部打进锅里后。
谢保民盖上锅盖,扭脸冲林旭说道:
“这样盖着锅盖闷两三分钟,荷包蛋就做好了,个个完整,个个都是溏心,要是不喜欢吃溏心也可以再小火煮两分钟,那样溏心就煮透了。”
卧槽,这还真是有手就行啊。
先用开水浸泡一分钟,再打进关了火的开水中闷两分钟。
这真是太简单了。
“我们后厨有时候要准备荷包蛋的早餐,一般就会用这种方式应急,很管用,做好的荷包蛋稍稍煎一下就成了煎蛋,比直接煎出来的卖相好。”
又盖特到了一个烹饪小窍门!
林旭赶紧记了下来。
这些可都是必考的知识点啊。
“师弟,这些荷包蛋还做糖醋的吗?”
“不用了吧,能不能做成糖水的啊师兄?”
昨天傍晚沈同学一个劲儿的说心里苦,那今天就多准备点甜食吧。
“这有啥不能的,超简单。”
谢保民说完便开始准备了。
他另起一锅,锅里加水后烧热,放入两块老红糖,淋入一点姜汁,再放入一块陈皮,等锅里的水熬开,就成了岭南地区最常见的糖水了。
关火后把闷好的荷包蛋一个个放进去。
糖水荷包蛋就算是做好了。
林旭给沈佳悦打包了两个,再配上之前做好的糖醋荷包蛋,今天这顿饭的胆固醇绝对要爆表啊。
“只要别经常吃,偶尔这么吃一顿是没事的,再说你们这么年轻,代谢快,根本不用担心这些。”
两人正聊着的时候。
陈燕提着两个三脚架,一左一右挎着两个相机包走进了店里。
既然重生了,还有什么不敢干的。宅斗报仇虐渣男什么的都是些小事情,让天下都来讨好自己才是真绝色。那就把听话的美人夫君送上皇帝的宝座,自己就做个独冠后宫,垂帘听政名动天下的皇后吧。...
出身人族四大氏族,本是天生武道血脉,却无缘武道,天无绝人之路,自己竟然是罕见的半神级魔法天赋拥有者水系魔法大展身手之时,却意外遭逢雷劈,本以为就此死去,却不料老天再次开了一个天大的玩笑,竟然意外的铸就了雷电体质,并且脑海中多了一段莫名的记忆,且看小小少年如何以大陆独一份的雷系武技和魔法战天斗地...
王爷,我们来做个交易吧?九岁的小女孩翘着二郎腿笑得没心没肺,她堂堂国安局九处的第一特工难得肯自降身价,某个人还不吃这套?本王不养无用之人真是有眼无珠!她笑王爷,我上得了房梁入得牢房,还能免费帮你杀人掠货,这是天上掉馅饼...
龙刃,华夏国神秘特战队的一把绝世利刃,龙刃战神,拥有龙刃的最强者龙刃一出,风云变色,龙刃战神,所向无敌。且看新兵蛋子赵峰,如何一步一步成为华夏国最神秘特战队的龙刃战神。读者群246835683只加读者。(作者群137963691)...
宁飞做了一个梦,梦见自己身处兰若寺中,有一个叫做聂小倩的女鬼,有一个叫做燕赤霞的大胡子还有一棵千年树妖然后,宁飞醒了过来,却发现自己成了宁采臣,白衣长袖,一副古代读书人打扮!...
那年我们十七岁,那年他们十七岁,在这花一般的青春,雨一样的季节里,什么样的回忆是你我共同的期许! 韩邻家,一个不喜欢奢侈又出生在富贵人家的矛盾体。 寒钦晨,复杂背后却无法再单纯的冰冷骚年。 一个对青春充满激情的邻家妹子,一个只想活在自己世界的冷漠富少。 两个原本不该有的交集人生,如何演绎一段青涩的年华。...