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顾质目光浅浅地从她身上滑过,率先迈步。
戴待跟在他身后拾阶而上,踩着印有小雏菊图案的丝绒地毯,穿过砖墙装饰的走廊,进入高挑明亮的餐厅大厅。
“顾总!”
甫一现身,厅里等着的人哗啦啦站起一排,东西方面孔都有,恭敬地对顾质弯腰问候。
顾质似有若无地从鼻腔里哼出一个“嗯”
,然后转身,和其他人一起,齐刷刷把视线落在戴待身上。
戴待微微一怔,这才听马休为她答疑解惑:“戴小姐,这些都是各家Caprice餐厅的主厨。”
TK集团旗下的Caprice是著名的连锁餐厅,在全国分布只有9家,且每家经营的皆为不同菜系,法国菜、意大利菜、日本料理、广东菜、韩餐等等。
而9家当中,有4家已经评上米其林三星,剩下的5家亦在两星之列,这在全国是绝无仅有的。
“大家好,我是AlexaDai,请多多指教。”
面前的都是前辈,戴待连忙奉上该有的礼节。
马休得到顾质的指令,继续道:“戴小姐,是这样的。
此次美食比赛,其实是为了选拔Caprice第10家分店的主厨。
虽然你在比赛中获胜,但按照传统,是需要通过其他主厨的一致认同,才有资格正式入驻。”
Caprice餐厅就连助理厨师也是精挑细选的,对主厨的要求更是严格。
就目前为止的9家店,每一位主厨在业内都执有一席之位。
尤其是,每一位的从业经验,最少的也有10年。
相较而言,初出茅庐的她,一点也没有说服力。
从决定参加比赛开始,戴待就料想过,一切不会那么顺利。
现下摆在面前的仗势,是比那日的比赛更具挑战的考验。
不知出于什么心理,她瞥了顾质一眼。
顾质正侧身同旁边的两个人轻声交谈。
不是没有察觉今天顾质对她始终生疏淡漠,就是不晓得,究竟是因为昨天在车上时她对他表现出的厌恶,还是因为她甩他的那个耳光,抑或是其它。
看来,她可能得重新调整和顾质相处时的拿捏度。
沉吟片刻,戴待对马休点了点头:“我明白。”
马休微笑:“那好,戴小姐,我带你去换衣服。”
“嗯。”
戴待跟着马休往更衣室去,后头,顾质的眸光看似不经意地扫过她的背影。
等她换上厨师服出来,考官们已经候着了。
厨房大小适中,干净整洁,出菜窗口设计成半开放式的玻璃。
隔着玻璃,十几双眼睛盯着她看,属于顾质的那双沉静无波,看不出情绪。
考察方式很简单,就是用厨房里现有的食材,任意做道拿手菜。
食材十分丰富,几乎是应有尽有,戴待的目光慢慢于其间逡巡,蹙着眉头若有所思。
定在冰箱里的半桶隔夜饭上时,她的眸底瞬间爆出晶亮。
最后,她只用了一碗隔夜饭,一颗鸡蛋,切了少许葱末,而除了油,调味料只加了一小匙的盐。
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