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男人们需要守岁,到凌晨的时候才去睡,所以大年初一这一天,是农村人唯一一次不用早起的一天。
饭、菜都是年三十烧好的,猪啊,牛啊也都是喂好的,今天加点料就行。
规矩就是初一不用做事,否则一年都是劳碌命——其实只要你投胎到农村,就是天生的劳碌命了,这也算是农村人的一个美好的愿望吧。
家里静悄悄的,要是现在是在后世的家里,妈妈已经早早的起来了,给全家人煮汤圆,煮鸡蛋过早。
而现在的家里,二伯母要坐月子,家乡的男人都是传统大老爷们不会下厨,看来自己回来的正是时候,要担起女主人的重任了。
杨小贝穿好衣服起床,打开大门看看,快8点了,外面还阴沉沉的,寒风钻进衣服里,冻的她打了个机灵。
看来天不是很好,不知道会不会下雪。
把门打开,去火炉房准备生火烧水。
却发现火炉里那个巨大的树根还在默默地燃烧。
每年秋季过后,等山上的灌木都枯萎了,大家就会一起上山砍柴火。
把所有的不成材的灌木、杂草等砍好码齐,挑回家堆成高的柴垛,这就是一年的燃料了。
然后汉子们会上山,给树木修枝理叶,拖回家再锯成一段段,用斧头劈开,晾干。
最后还要上山挖树根,因为冬天的炉火里,树根最耐烧。
冬播过后,大家每天都在忙忙碌碌地准备这些柴火。
这其中,每家都会把挖出来的树根挑出来最大的一棵,留着在大年三十晚上开始烧。
这样一个大树根放下去,要烧到年初一,它有一个有趣的名字叫“龙猪”
,寓意是它越大,烧的时间越长,就表示今年的日子越红火,过年猪也杀的越大。
杨家都是勤劳肯干的,从来不会发生夏天过了没柴火烧的囧事,农闲的时候,还砍好柴大老远挑到城里去卖,换一些微薄的收入。
这个“龙猪”
也是挖的最大的,看这架势,烧到明天也烧不完。
不用生火太好了,很久没有发柴火,她还有点怵。
到灶头后面抓了一把树叶,撒在燃烧的树根上面,再操起吹筒,用力的吹气。
这是一段粗粗的竹子,中间打孔,专门用来吹风的。
但是由于将近一米长,又选用比较粗的竹竿,这就要求肺活量巨大。
杨小贝对这玩意的最大印象,就是看见它就鳃帮子疼。
树叶易燃,很快就着了。
赶紧加上细柴,等会全部燃起来后再加硬柴。
马上去打好一铁壶水,挂在火炉上方的铁钩子上。
忙活了半天,总算齐活。
等水开的工夫,先去看看有什么食物,一会儿爷爷他们要起了。
再说还要给二伯母烧“月子餐”
呢!
到厨房找了一圈,米、油都还蛮多的,毕竟是过年。
没有面,南方主要种稻谷,小麦产量低,种的也少,一般人家很少会吃面食。
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